Objetivo del puesto
Ejecutar análisis fisicoquímicos y sensoriales de diferentes tipos de muestras, asegurando la confiabilidad, precisión y oportunidad de los resultados mediante la aplicación de métodos analíticos validados, el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad y buenas prácticas de laboratorio, así como la mejora continua de los procesos operativos y técnicos del laboratorio.
Responsabilidades principales
- Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales de muestras conforme a los métodos de ensayo establecidos, garantizando el cumplimiento de los tiempos de análisis (holding times) y los estándares de calidad aplicables.
- Preparar y acondicionar muestras siguiendo las buenas prácticas de laboratorio (BPL/BPD) y los procedimientos internos vigentes.
- Desarrollar, implementar, validar y verificar métodos analíticos, incluyendo la determinación de incertidumbre de medición y la revisión de normativa técnica aplicable.
- Analizar tendencias de parámetros y evaluar resultados para asegurar la calidad, consistencia y confiabilidad de la información generada.
- Calcular, revisar y verificar resultados analíticos antes de su emisión, participando cuando corresponda en revisiones cruzadas entre analistas (peer review).
- Elaborar, revisar y emitir informes de resultados, asegurando su correcta documentación y registro en el sistema LIMS.
- Garantizar el adecuado funcionamiento, mantenimiento, calificación y control metrológico de los equipos e instrumentos de laboratorio.
- Gestionar y supervisar el control de insumos, reactivos y materiales de laboratorio, realizando oportunamente las solicitudes de reposición de inventario.
- Asegurar el correcto llenado y mantenimiento de bitácoras, registros y documentación técnica conforme a los requisitos del sistema de gestión de calidad.
- Colaborar en la atención de auditorías internas, externas, procesos de acreditación y autorizaciones regulatorias aplicables al laboratorio.
- Promover y asegurar el cumplimiento de las políticas corporativas, así como de las normas de calidad, seguridad, salud e higiene aplicables a las operaciones del laboratorio.
- Supervisar la correcta gestión, segregación y disposición de residuos químicos peligrosos (RQP) de acuerdo con la normativa vigente y los procedimientos internos.
- Contribuir al cumplimiento de los indicadores de desempeño (KPIs), identificando oportunidades de mejora continua y proponiendo acciones correctivas y preventivas.
- Apoyar en la coordinación operativa del equipo de trabajo, incluyendo la gestión de ausencias, vacaciones y tiempos extraordinarios para asegurar la continuidad de las operaciones.
Autoridad
- Detener procesos, análisis o actividades cuando se identifique un incumplimiento de requisitos técnicos, de calidad, seguridad o normativos que pueda comprometer la validez de los resultados o la integridad de las operaciones.
- Proponer e implementar mejoras técnicas y operativas orientadas a incrementar la eficiencia, calidad y confiabilidad de los servicios del laboratorio.
Resultados esperados
- Generación de resultados analíticos confiables, precisos y oportunos.
- Cumplimiento de los requisitos de calidad, acreditación y normatividad aplicable.
- Operación eficiente de los equipos y recursos del laboratorio.
- Mantenimiento de registros completos y trazables.
- Cumplimiento de KPIs y desarrollo de iniciativas de mejora continua.