Travaille pour produire des plats en conformité avec les instructions du Chef de Cuisine
Participe à mettre en place et contrôler l’application de toutes directives concernant la fabrication des desserts, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques.
Contribue globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire
Se comporte et agir de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marque
Aide à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenu
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