Missions :
- Réaliser la mise en place et les préparations culinaires selon les fiches techniques.
- Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards de qualité.
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises selon les normes HACCP.
- Veiller à la propreté des cuisines, des espaces de stockage et du matériel.
- Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et signaler toute anomalie.
- Participer à la gestion des stocks, à la réduction des pertes et entretenir un bon esprit d'équipe.
Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.