Nous recrutons un(e) Commis Pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l’équipe de notre pôle restauration, sous la responsabilité du Chef Pâtissier.
Au sein de la brigade pâtisserie, vous participez activement à la production et à la qualité des desserts servis à notre clientèle :
Fabriquer et dresser les desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de l’établissement
Participer à la mise en place et à l’organisation du poste pâtisserie
Contribuer à la réception et au contrôle des marchandises
Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon état du matériel
Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition