Compétences :
- Connaissance approfondie des produits : typologies de vins, spiritueux, bières, eaux et softs.
- Maîtrise des techniques d'implantation selon la saisonnalité et l’offre promotionnelle.
- Gestion des stocks : suivi précis des rotations, anticipation des ruptures et gestion des inventaires.
- Analyse des ventes et pilotage des indicateurs de performance (marge, chiffre d’affaires, démarque).
- Sélection et commande des produits en fonction de la clientèle locale et des tendances du marché.
vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d’emplacement et de présentation. Vous réaliserez l’inventaire des produits en stock et serez acteur de leur renouvellement, en collaboration avec votre manager, chef de rayon PGC. Vous assisterez avec sourire et bienveillance les clients dans votre rayon.