Employé(e) commercial(e) — Rayon Boulangerie (H/F)
Intermarché Geneston (44140) — CDI, temps plein, horaires du matin
Le poste
Vous assurez la production et la mise en vente des produits de boulangerie et viennoiserie du magasin.
Vos missions :
- Cuisson des pains et viennoiseries, gestion des cuissons échelonnées sur la journée
- Façonnage et préparation des produits
- Mise en vitrine, présentation et réassort du rayon
- Respect des règles d'hygiène (HACCP), traçabilité et affichage des allergènes
- Suivi des quantités produites et limitation de la casse
- Nettoyage et entretien du fournil et du matériel
Horaires
Travail exclusivement le matin, prise de poste à 5h00. [à compléter : 36h45 / heure de fin / repos hebdomadaire]
Profil recherché
- Rigueur : respect des recettes, des temps de cuisson et des normes d'hygiène
- Autonomie : vous gérez seul(e) votre production en début de journée
- Ponctualité et fiabilité, indispensables sur une prise de poste matinale