Devenez Plongeur H/F !
Rattaché(e) au Responsable Restauration et dans une équipe à taille humaine, votre rôle principal sera d’assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements…).
Vos missions :
- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Veiller à la propreté de la plonge, des équipements et des locaux
- Organiser son espace de travail pour garantir la fluidité du service
- Contrôler l’état du matériel et signaler toute anomalie
- Respecter les normes d’hygiène (HACCP) et les consignes de sécurité
- Appliquer les procédures et standards de l’établissement
- Travailler en coordination avec les équipes en cuisine et en salle