Responder pela gestão das atividades de Alimentos e Bebidas, garantindo a qualidade dos serviços e aumento dos níveis de satisfação dos clientes. Garantir a qualidade no atendimento, o cumprimento dos procedimentos e das metas estabelecidas conforme os padrões da marca.
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES:
- Fazer a gestão do quadro de colaboradores, admitir, demitir, elaborar escalas de trabalho, revezamento, banco de horas, férias e demais atribuições de gestão de pessoas, dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços, dos colaboradores sobre sua gestão.
- Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores.
- Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis.
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