Dans le cadre du développement de notre offre restauration, nous recherchons notre futur(e) Barman / Barmaid en CDI, à partir de septembre.
Votre mission : faire du bar un lieu de partage, de convivialité et de découverte.
Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous êtes l'un des visages de notre établissement. Vous accueillez, conseillez et accompagnez nos clients tout au long de leur expérience, tout en garantissant une qualité de service irréprochable.
Au quotidien :
- Vous accueillez les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Vous conseillez la clientèle et l'accompagnez dans le choix des boissons, cocktails et offres de restauration légère.
- Vous préparez et servez les boissons chaudes, froides, les cocktails classiques ainsi que les créations de la maison dans le respect des fiches techniques.
- Vous assurez le service au bar, en terrasse, à la piscine et ponctuellement au restaurant selon les besoins de l'activité.
- Vous participez à l'élaboration et à l'évolution de la carte des cocktails et des boissons.
- Vous veillez à la mise en place, à l'approvisionnement et à la parfaite tenue du bar.
- Vous réalisez les encaissements et participez au suivi des stocks ainsi qu'aux inventaires.
- Vous appliquez les normes d'hygiène, de sécurité et les standards de qualité de l'établissement.
- Vous collaborez avec les équipes du restaurant, de la cuisine et de la réception afin d'offrir une expérience fluide et personnalisée à nos clients.
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre le Grand Hôtel Roi René**** MGallery, c'est intégrer une équipe passionnée où l'excellence du service s'exprime avec simplicité, élégance et authenticité.
Nous vous proposons :
- Un CDI à temps plein à pourvoir à partir de septembre: 169h/ mensuelles.
- Une rémunération de 2 431 € brut par mois .
- La prise en charge des transports en commun à hauteur de 50 % ou une participation au stationnement jusqu'à 80 € par mois.
- Une mutuelle d'entreprise avantageuse.
- La Carte Heartist offrant de nombreux avantages au sein du réseau Accor et auprès de ses partenaires.
- 1 nuit d'intégration offerte pour vous et la personne de votre choix
- Des opportunités de développement et d'évolution au sein du groupe Accor.