Zusammen mit unserem Küchenchef leitest und motivierst du unser Team in der Küche, damit jeder sein Bestes gibt und die Atmosphäre gut ist
Du sorgst für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und arbeitest Hand in Hand mit der Küchencrew– auch wenn die Bonliste mal länger ist
Natürlich kochst du auch selbst mit und checkst, dass jedes Gericht unseren hohen Standards entspricht
Du überprüfst den Lagerbestand und sorgst dafür, dass wir immer die frischesten Zutaten auf dem Teller haben
Hygiene und Sicherheit sind für uns wichtig, deshalb achtest du darauf und bringst auch dem Team die Regeln bei
Zusammenarbeit ist alles! Du stehst im engen Austausch mit anderen Abteilungen, damit bei uns alles rund läuft und die Gäste happy sind
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