Ce que l'établissement vous offre :
- Salaire : 28.80$/H
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Hébergement temporaire disponible ($).
- Plan d’assurances concurrentiel.
- Fonds de pension avec cotisations de l’employeur.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage de votre uniforme sur place.
- Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Ce que vous ferez :
- Contrôle de la qualité culinaire : Assurer l’homogénéité, la qualité et la conformité des plats en respectant les recettes, les standards de présentation et les exigences de l’établissement.
- Coordination des opérations : Organiser et coordonner le travail de l’équipe en cuisine afin de garantir l’efficacité des opérations, la productivité et une expérience client constante et de qualité.
- Préparation et exécution culinaire : Participer activement à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats tout en respectant les recettes, les standards de qualité et les délais de service. Maîtriser les menus, les plats du jour et les promotions afin d’assurer une exécution constante et conforme aux attentes de la clientèle.
- Gestion des approvisionnements : Veiller à la disponibilité des produits et au maintien de niveaux de stocks adéquats sur les lignes de production ainsi que dans les espaces d’entreposage réfrigérés et congelés.
- Leadership et supervision : Faire appliquer les directives de la direction et du Chef exécutif, superviser les membres de l’équipe et s’assurer du respect des normes de salubrité, de sécurité et de performance opérationnelle.