A travers des plats de la carte d’André, c’est donc l’histoire de la famille qui s’écrit, qui se raconte et surtout qui se déguste. Une histoire, où chaque génération a su créer son style, a fait preuve de créativité, s’est fait un prénom, en restant fidèle à son nom.
Anne-Sophie Pic, seule cheffe 3* en France, recherche pour son restaurant bistronomique André son ou sa prochain(e) Chef de Rang H/F.
Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et vous êtes garant du bon déroulement du service en salle.
Vous garantissez l’accueil du client et le suivi des tables qui composent le rang sous votre responsabilité.
Vous supervisez le travail des commis de rang pendant la mise en place et le déroulement du service.
Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant.
Vous êtes ambassadeur de la technique culinaire d’Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.
Possibilités d’évolution au sein du Groupe (en France et à l’étranger).
Poste à pourvoir en CDI - Temps plein 39h
Horaires principalement en coupures