Per rafforzare il nostro team di sala, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang qualificato/a e motivato/a, con una forte passione per l’ospitalità e l’eccellenza del servizio.
La figura selezionata opererà all’interno del Gardena Restaurant, ambiente elegante e curato, dove l'attenzione al dettaglio e la cura del cliente sono al centro dell’esperienza gastronomica.
Principali responsabilità:
Accoglienza e gestione del cliente con stile professionale e cortese
Gestione e organizzazione della propria sezione in sala
Coordinamento con la cucina e la brigata di sala per garantire un servizio fluido e puntuale
Presentazione dei piatti e delle bevande, in linea con gli standard dell’hotel
Consulenza al cliente su menu, vini e abbinamenti, in collaborazione con il sommelier