Assistente de Sala de 2ª - Casa da Calçada at Relais & Châteaux | Boar Signal
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RELAIS & CHÂTEAUX · JOBS.SMARTRECRUITERS.COM
POSTED 18D AGO
Assistente de Sala de 2ª - Casa da Calçada
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Amarante, Porto, Portugal
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Full-time
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About the role
Preparar as mesas (
mise en place
: toalhas, talheres e copos).
Acolher os clientes à entrada do restaurante, acompanhá‑los à mesa, entregar o menu e proceder à anotação dos pedidos.
Fazer recomendações do cardápio, respondendo a questões e fornecendo informações adicionais aos clientes.
Servir os hóspedes de forma amável, atempada e eficiente.
Recolher pratos, copos e talheres utilizados e encaminhá‑los para a cozinha para limpeza.
Assegurar uma comunicação fluida e bidirecional com a cozinha, garantindo um serviço eficaz.
Preparar as faturas dos serviços prestados, efetuando o controlo dos pedidos e a cobrança ao cliente, por débito ou através do serviço de caixa.
Registar e encaminhar sugestões, reclamações e elogios dos clientes.
Contribuir ativamente para a oferta de uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede.