Pour son Kiosque à pâtisserie situé à Orléans, le chef Christophe Hay recherche un(e) Tourier
Mission principale
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de divers produits de viennoiseries tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle par la qualité de vos créations.
Responsabilités
- Préparer et cuire une variété de viennoiseries selon les recettes établies par notre Chef Boulanger
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits