Vos missions tout au long du stage :
Contrôle et entretien de l’hôtel et de ses dépendances
- Effectuer la remise en état des chambres à blanc, en recouche et le service du soir selon les procédures en vigueur dans l’établissement
- Changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
- Approvisionner la chambre en produits d’accueil
- Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques, et s’assurer qu’il ne manque rien
- Veiller à ce que le linge soit nettoyé avec qualité et dans les délais
- Contrôler le respect de l’hygiène et de la sécurité
- Vérifier la mise en place et le respect des standards
Management et encadrement d’une équipe
- Aide à l’organisation et le suivi quotidien des tâches de l’ensemble du service
- Réaliser des compte-rendu de l’activité du personnel des étages auprès de votre supérieur hiérarchique
- Accueil et intégration des collaborateurs
- Former l’ensemble de ses collaborateurs
Gestion du linge
- Contrôler l'état du linge à l'arrivée à la lingerie
- Préparer le départ du linge à la blanchisserie
- Calandrer et repasser le linge
Relationnel Clients
Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d’installation de fauteuils ou lit supplémentaire, etc...