Enjeux du poste
Prendre la direction du futur Ibis Clermont-Ferrand Centre Stade, c’est saisir une opportunité unique de piloter un établissement en pleine transformation. Les principaux enjeux consisteront à :
- Faire du passage à la marque Ibis un levier de croissance commerciale et de visibilité locale
- Développer le chiffre d’affaires et améliorer les principaux indicateurs de performance (TO, PM, RevPAR)
- Fédérer et dynamiser votre équipe pour créer une véritable culture de la réussite et de la satisfaction client
- Faire vivre l’établissement en interne comme en externe, en renforçant son attractivité auprès des clients, partenaires et acteurs locaux
- Garantir une expérience client optimale, gage de fidélisation et de développement durable de l’activité
- Mettre à profit une connaissance de l’environnement Accor pour assurer une intégration rapide et une exploitation conforme aux standards de la marque
Missions
En tant que responsable de centre de profit, le(la) Directeur(trice) :
- Est responsable de l’atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés
- Commercialise son hôtel, développe et anime le plan d’actions Top Line pour booster le chiffre d’affaires
- Dirige, anime et accompagne son équipe de 16 collaborateurs au quotidien dans le respect de la promesse client et de la réglementation en vigueur
- Recrute, forme et évalue ses collaborateurs
- Est garant(e) de la satisfaction client et de la qualité des prestations
- Développe la notoriété locale et fidélise la clientèle existante
- Est responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives
- Respecte les procédures et les délais
- Participe aux réunions du groupe Castellet Hospitality avec les autres directeurs
- Est garant(e) de la sécurité des biens et des personnes au sein de l’établissement en prenant toutes les dispositions nécessaires
- Assure l’entretien courant de l’hôtel