Serveur sur appel Banquets/Petits Déjeuners Montreux Jazz Festival H/F/X
Vivez lâĂ©tĂ© le plus rythmĂ© de votre vie au cĆur dâun palace lĂ©gendaire !
Ă lâoccasion du Montreux Jazz Festival, le Fairmont Le Montreux Palace recherche des serveurs et serveuses sur appel pour renforcer ses Ă©quipes Banquets et Petit-dĂ©jeuners durant cet Ă©vĂ©nement mythique.
Plongez dans lâambiance unique dâun Ă©tablissement de prestige en pleine effervescence musicale, oĂč chaque service est un moment de partage et dâĂ©lĂ©gance. Que ce soit pour accueillir les artistes, les VIP ou nos clients du monde entier, vous contribuerez Ă faire de leur expĂ©rience un souvenir unique et spĂ©cial.
Vous ĂȘtes dynamique, souriant, motivĂ©, et aimez le contact client ? Vous souhaitez vivre une expĂ©rience professionnelle hors du commun, dans un environnement alliant excellence hĂŽteliĂšre et atmosphĂšre festive ?
Venez vivre la magie du Montreux Jazz Festival auprÚs de nos équipes!
Relevant du Superviseur Banquets, les responsabilitĂ©s et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans sây limiter :
- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Participer à la mise en place, au service et au débarrassage des salles/tentes VIP dans les jardins du Fairmont Le Montreux Palace
- ContrĂŽler la commande avant de la servir aux clients et faire en sorte que le service soit le plus rapide possible
- Servir la commande aux clients en faisant preuve de discrétion
- ConnaĂźtre parfaitement les menus des manifestations (nourriture et boisson) et ĂȘtre capable dâen expliquer les ingrĂ©dients principaux
- Veiller Ă ce que les clients ne manquent de rien
- Participer au briefing avant les manifestations
- Respecter les consignes imparties (mise en place, rangement, nettoyage), exécuter au mieux les tùches attribuées
- Informer le superviseur de tout mal fonctionnement relatif au matériel
- Informer le superviseur des demandes ou plaintes éventuelles des clients et si possible y répondre directement
- Sâengager sur la qualitĂ© de son service, sa discrĂ©tion et sur sa parfaite honnĂȘtetĂ©
- Avoir une attitude professionnelle, ĂȘtre souriant/e et garder en tout temps le calme
- Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à travailler dans un autre de département de façon ponctuelle
- Respecter les normes ergonomiques de travail en rĂšgle de santĂ© & sĂ©curitĂ©, les prescriptions dâhygiĂšne et sanitaires
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
- Toutes autres tĂąches, telles quâassignĂ©es