Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse al equipo en SLS Barcelona. Bajo la supervisi贸n del/la Sous Chef, desempe帽ar谩s un papel importante en la creaci贸n de experiencias incre铆bles para nuestros hu茅spedes.
- Apoyar en la pre-elaboraci贸n de los alimentos y la preparaci贸n de los platos en base al men煤 de cada restaurante.
- Colaborar en los pedidos y conservaci贸n de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar con el equipo de cocina en la planificaci贸n de men煤s y cartas.
- Controlar y cuidar de la conservaci贸n y aprovechamiento de los productos.
- Aportar ideas y t茅cnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad.