Job Description

Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et normes de l’hôtel.
Maintenir la propreté et l’entretien des zones de travail, des ustensiles et des équipements.
Maîtriser les plats des menus, des différents points de services, banquet, restaurants, traiteur
Suivre les standards de qualité et de présentation des plats.
Accomplir toutes autres tâches connexes liées à la cuisine et à la gestion de l’espace de travail.

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