Dans le cadre de la saison estivale, Molitor recrute un/une Commis(e) de Rang en CDD saisonnier pour une durée de 3 mois.
Sous la responsabilité des superviseurs, le/la Commis(e) de Rang anticipe les besoins du client et répond à ses attentes par un service attentif, personnalisé, aimable, et soigné.
MISSIONS :
- Connaître parfaitement les cartes, procédures, et standards relatifs au restaurant ;
- Accompagner le chef de rang dans le service à la clientèle ;
- Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l’affluence et du type de client ;
- Véhiculer par votre attitude l’esprit Molitor ;
- Aider les barmans pour les différentes préparations à effectuer, en cas de besoin ;
- Assurer la mise en place du point de vente et des arrières
- Assurer le nettoyage et le rangement après le service.