RattachĂ© au ContrĂŽleur de CoĂ»t, le RĂ©ceptionnaire Marchandise gĂšre et optimise lâentrĂ©e et la sortie des marchandises. Il supervise le traitement des commandes en fonction de la demande avec lâEconome. Assure les tĂąches confiĂ©es par le responsable du dĂ©partement ou la direction gĂ©nĂ©rale ; ces tĂąches ne sont pas limitĂ©es et pourront ĂȘtre revues en fonction de lâactivitĂ© de lâhĂŽtel.
Approvisionnement / livraison
- Organiser la chaĂźne d'approvisionnement
- Mettre en place un planning de livraison
- Maintenir une liaison permanente avec les fournisseurs
- Superviser le transport des marchandises
- Gérer les situations d'urgence (retards, ruptures, erreurs)
- Saisir les factures et bon de livraison dans FuturLog
Réception et contrÎle des marchandises
- Réaliser les réceptions des marchandises dans le respect des normes du groupe et HACCP
- Vérifier la conformité de la marchandise reçue au bon de commande
- Vérifier la qualité (DLC, aspect, température, etc.)
- Sâassurer que les anomalies fassent lâobjet dâune formalisation et dâune demande dâavoir
Stockage et disponibilité
- Stocker les marchandises sur le quai
- Organiser l'espace de stockage sur le quai afin de faciliter le passage des Ăconomes
- Garantir la disponibilité des marchandises
Savoir-ĂȘtre :
- Rigueur
- Aisance relationnelle
- Capacité d'écoute et d'adaptation
- Disponibilité et réactivité
- Capacité d'anticipation
- Sens de lâorganisation
- Resistance physique