Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commercial (F/H/X).
Début : Septembre 2026
Durée : 12 à 24 mois
Statut : Contrat d’apprentissage uniquement
TES FUTURES MISSIONS :
- Assure la vente, l'organisation et le bon déroulement des manifestations du premier contact client à la facturation
- Sécurise le chiffre d'affaires séminaires et banquets dans le respect des procédures d'audits internes et de crédit management
Technique métier et relation client :
- Connaît parfaitement l'offre séminaires et réunions de l'hôtel ainsi que les conditions tarifaires qui s'y rattachent
- Rédige les fiches de fonction de la manifestation et les diffusent aux services concernés
- Entretient de bonnes relations avec de nombreux services de l'hôtel (hébergement, restauration, cuisine, technique...)
- Tient à jour et gère le fichier clients
- Participe à l'élaboration et à l'optimisation des plannings d'occupation des salles de réunion
- Contrôle la qualité des prestations offertes et vérifie qu'elles sont bien conformes au cahier des charges établi avec le client
- Etablit des comptes-rendus qualitatifs avec le client à la suite de la prestation afin de savoir ce que l'on doit améliorer
- Utilise de façon optimale les outils tels que meeting@, etc...
Commercial / Vente :
- Est force de propositions sur les actions commerciales tout en respectant la politique tarifaire et les procédures de l'hôtel et de la marque
- Assure le suivi commercial de son secteur
- Assure une veille concurrentielle dans la zone primaire
- Sait élaborer une proposition commerciale personnalisée dans les 24 heures
Gestion :
- Participe activement au développement du CA de son service dans le respect de la stratégie commerciale
- Respecte le budget du service
- Etablit la facturation des séminaires et des banquets
- Vérifie la solvabilité des clients ; s'assure que toutes les règles d'ouverture de compte sont validées
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
- Connaît les règles de sécurité et veille à leur application
- Veille à la propreté de son lieu de travail
- Veille à la sécurité des biens et des personnes
- Respecte les engagements de la "Charte Environnement" pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)