Grillardin

Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions :

• D’animer le service depuis le cœur du restaurant, notre célèbre cheminée,
• D’assurer une cuisson optimale des viandes sur le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients,
• D’assurer une bonne coordination entre les différents postes lors du service,
• D’assurer l’approvisionnement et le contrôle qualité des produits lors de la livraison,
• D’organiser ton espace de travail dans l’objectif d’une exécution précise, ordonnée et rapide des commandes.
• D’être le garant du respect des normes d’hygiène et de la méthode HACCP.