Job Description

Supervisar la correcta preparación y operación de los diferentes servicios de Alimentos y Bebidas dentro del Hotel.
Brindar información, detalles de operación y soporte a los equipos durante los servicios y eventos del sector.
Supervisar el correcto mise en place y montaje según requerimientos particulares de cada evento.
Planificar adecuadamente bebidas, uniformes y mantelería para los eventos asignados a su cargo.
Asegurar el cumplimento de los estándares de calidad de las diferentes propuestas del equipo.

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