Você será responsável por apoiar a equipe de cozinha e restaurante, garantindo alimentos preparados com qualidade, segurança e organização, sempre alinhado à Cultura de Serviços Accor.
Responsabilidades:
- Auxiliar no pré-preparo, preparo e organização dos alimentos, incluindo confeitaria, garantindo qualidade e higiene.
- Montar e repor buffet, coffee break e refeições de colaboradores, zelando pela apresentação.
- Manter limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo padrões de segurança alimentar.
- Compartilhar informações sobre preferências dos hóspedes e promover os valores da marca e a cultura de serviços.
- Apoiar práticas de sustentabilidade e executar outras tarefas conforme necessidade da área/hotel.
O objetivo final é garantir que a cozinha e o restaurante funcionem de forma organizada, segura e de alta qualidade, proporcionando experiências memoráveis aos hóspedes.