As principais responsabilidades incluem:
- Proporcionar excelente atendimento ao cliente, cumprimentando os hóspedes, anotando pedidos e respondendo a perguntas ou preocupações
- Preparar e servir alimentos e bebidas de acordo com as especificações do cardápio e os padrões de qualidade
- Montar e manter a área do bufê, garantindo a apresentação e o reabastecimento adequados
- Gerenciar os pedidos de serviço de quarto, incluindo a entrega e a retirada de itens
- Manter a limpeza e a higiene na cafeteria, na cozinha e nas áreas de serviço
- Auxiliar no gerenciamento do inventário, incluindo verificações de estoque e solicitações de compra
- Concluir tarefas administrativas, como preenchimento de planilhas de controle e realização de inventários mensais de equipamentos
- Aderir às normas de segurança alimentar e manter o armazenamento adequado dos produtos
- Apoiar a preparação de eventos, preparando coffee breaks quando necessário
- Realizar outras tarefas relacionadas, conforme designado pela gerência