SECOND DE CUISINE

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Les tendances clients et les tendances collaborateurs(trices) sont en évolution permanente. Afin d’optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous jouez un rôle clé dans les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.

Pour cela, vous :

• Offrez à nos clients un moment de plaisir, d’émotion et de partage en cuisinant des produits de qualité.

• Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs de votre cuisine sur le web. Avec vous, la qualité de la cuisine c’est non négociable !

• Secondez votre chef(fe) de cuisine dans ses différentes missions et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes.

• Facilitez la collaboration entre les différents services et en particulier la salle, le commercial et la cuisine.

• Contribuez à la bonne gestion de la cuisine en apportant une attention particulière à la gestion des stocks.

• Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec votre équipe.

• Maitrisez l’intégralité des techniques de cuisine et des règles d’hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio et veillez à leur bonne application.