Job Description

Poste temps partiel, permanent
Assurer le service des boissons et des plats à la clientèle du bar et de la salle, selon les standards établis.
Accueillir les clients, prendre soin d’eux et anticiper leurs besoins afin d’offrir une expérience dépassant leurs attentes.
Assurer en tout temps la satisfaction de la clientèle.
Conseiller les clients grâce à une excellente connaissance des produits.
Effectuer le service en salle : service des boissons au plateau, service des plats, débarrassage et redressement des tables.
Respecter les standards et les procédures des Hôtels Fairmont.
Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation.
Effectuer les tâches quotidiennes et hebdomadaires demandées.
Assurer la gestion des boissons : inventaire, réquisition, rotation et entreposage.
Maintenir la propreté et l’organisation du bar, de la salle et de tous les espaces de travail.
Effectuer la mise en place avant et après le service.
Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.

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