ORGANISATION: Rapporte au responsable du service financier.
OBJECTIF: Traitement des données. Contrôle, analyse, interprétation et commentaires. Passe les commandes, coordonne celles-ci et les livraisons. Suivi de l'administration. Information et conseils.
TACHES PRINCIPALES: 1. Traitement des données :
- centralise et traite les données relatives:
- - au flux de marchandises (magasins) .
- - à la vente/consommation d'aliments et boissons .
- - aux rapports de caisse
- - consolide ces données des différents départements et/ou établissements,
- contrôle le traitement des données conformément aux directives
- - réalise des relevés - exécute différentes analyses des pertes et pour divers secteurs d'activités (restaurant, banquet)
- - interprète des données, cherche les fautes et anomalies, cherche une solution, transmet à cet effet l'information ou le conseil nécessaire aux responsables concernés
- - réalise des statistiques et les tient à jour - vérifie l'exactitude de l'inventaire et le résultat du calcul