1er Commis·e de cuisine, temps plein - permanent (H/F/D)

Lieu : Fairmont Le Château Montebello

392 rue Notre-Dame

Montebello, Québec

Canada, J0V 1L0

Coordonnées : +1 819-423-6341 - chateaumontebello@fairmont.com

Nombre de postes à combler : 4

Ce que l'établissement vous offre :

• Salaire : entre 24,31 $ à 30.39/H
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Plan d’assurances concurrentiel.
• Fonds de pension avec cotisations de l’employeur
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Description du poste :

• Préparation et mise en place : Effectuer la mise en place, préparer les aliments et assurer l’exécution des tâches nécessaires au bon déroulement des opérations en cuisine.
• Hygiène, propreté et sécurité : Suivre l’horaire établi et respecter rigoureusement les normes de propreté, d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
• Soutien opérationnel : Appuyer les collègues lors des périodes de grande affluence en offrant un support physique et opérationnel pour assurer la fluidité du service.
• Communication et collaboration : Participer aux réunions de cuisine, collaborer avec l’équipe pour optimiser les opérations et contribuer à la satisfaction globale de la clientèle.
• Tâches connexes : Exécuter toute autre responsabilité assignée par la direction selon les besoins opérationnels.