En tant que Commis de cuisine H/F/X, vous participerez activement à la préparation et à la mise en place du service petit-déjeuner, garantissant une expérience de qualité aux clients.
Vos missions principales :
- Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner
- Préparer les fruits, couper et présenter les garnitures
- Préparer les œufs à la carte (omelettes, œufs brouillés, œufs au plat…)
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des produits selon les standards de l’hôtel
- Veiller à la propreté et à l’hygiène de votre poste de travail (normes HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
- Adapter votre rythme de travail en fonction de l’affluence du service.