Gouvernant.e Général.e Adjoint.e H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*

MISSION :

Le/La Gouvernant.e Général.e Adjoint.e H/F assure et coordonne, en lien avec la Gouvernante Générale, l’organisation du service des étages de l’hôtel. Il/Elle recrute, intègre et manage l’ensemble des équipes (gouvernantes, femmes et valets de chambre, équipiers) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Gestion du planning des équipes
• Participe activement au recrutement sur tous les postes
• Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service
• Planifie les inspections des étages
• Contrôle l’état de propreté des chambres de l’hôtel quotidiennement
• Est en charge de l’administration du service des étages : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés ainsi que de la gestion des stocks
• Supervise les sociétés externes et de sous-traitance
• S’assure du bon suivi des procédures liées au bien-être des clients et talents : objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d’accès, etc.
• Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département
• Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
• Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel