・宿泊ゲスト、ビジターのお出迎え
・お会計
・お見送り
・料理の配膳、バッシングおよびテーブルのセッティング
・料理の仕上がりの確認 ・コース料理のゲストへの説明
・Barカウンターでのドリンク作成、接客 ・Table Checkを使用した予約管理
・調理部門へアレルギー等のゲスト情報を共有、確認 ・ドリンク、消耗品等の在庫管理、発注
AccorHotel