A lâimage de la cuisine de Mamie đ” dans notre enfance, notre cuisine est gĂ©nĂ©reuse mais de qualitĂ©. En ce sens, vous participez Ă la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualitĂ© du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrĂŽlez et veillez au bon rangement des approvisionnements. Vous secondez le Chef de cuisine et le Sous-Chef dans lâensemble de leur fonction et supervisez lâĂ©quipe. Vous respectez les normes dâhygiĂšne et ĂȘtes garant de la bonne utilisation des Ă©quipements.