Assurer la gestion et la coordination du service aux chambres tout en offrant une expérience client exceptionnelle et en maximisant les ventes à travers les commandes téléphoniques.
Recevoir et gérer les appels des clients pour les commandes de nourriture et boissons, en offrant un service professionnel, chaleureux et attentionné.
Proposer activement des options et promotions pour augmenter les ventes et enrichir l’expérience client.
Coordonner et organiser les commandes, en assurant leur exactitude et leur livraison ponctuelle par l’équipe de serveurs.
Résoudre rapidement et efficacement les problèmes ou demandes des clients.
Participer à la formation et au développement des collègues du département.
Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins de l’équipe.
Participer aux réunions du département et assurer le suivi des décisions.
Connaître parfaitement la carte et les services offerts par le département service aux chambres pour conseiller les clients de manière pertinente.
Respecter toutes les politiques, procédures et normes de service relatives aux points de vente et au service aux chambres (In Room Dinning).
Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons.
Effectuer toute autre tâche connexe

Capitaine, Service aux chambres, temporaire, temps plein (H/F/D)

Job Description