Nous recherchons notre Stagiaire Administratif Cuisine pour une durée de 4 à 6 mois.
Encadré(e) par notre Chef de cuisine vos missions seront :
- Réalisation des fiches techniques du service de la cuisine
- Contrôle et suivi des démarches HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Aider le chef de Cuisine dans la réalisation des tâches administratives (gestion des commandes, réalisation des plannings, CV du personnel…)