Le service commercial joue un rĂŽle clĂ© dans le dĂ©veloppement de lâactivitĂ© du resort, notamment sur les segments groupes, sĂ©minaires et Ă©vĂ©nements, en assurant une relation client personnalisĂ©e et en valorisant lâensemble de nos prestations haut de gamme.
Dans ce contexte, nous recrutons un(e) Apprenti(e) en service commercial souhaitant se former au sein dâun Ă©tablissement dâexception et dĂ©couvrir les enjeux de la vente dans lâhĂŽtellerie de luxe.
Accompagné(e) et encadré(e) par la responsable commerciale, vous participerez activement aux missions suivantes :
Comprendre et valoriser les prestations hÎteliÚres, de restauration et de thalassothérapie dans le cadre de la vente Groupes et/ou Séminaires
DĂ©couvrir les mĂ©canismes de Yield / Revenue Management et les mĂ©thodes de vente appliquĂ©es Ă lâhĂŽtellerie haut de gamme
Assurer la gestion et le suivi du fichier des demandes (en cours, perdues, refusées, annulées)
Participer au suivi hebdomadaire et mensuel du chiffre dâaffaires, avec propositions dâactions correctives
Contribuer aux actions commerciales : Ă©laboration dâoffres le jour de la demande, relance client sous 48 heures, actions de prospection (emailing ciblĂ© sur le pĂ©rimĂštre rĂ©gional) et reporting
Ălaborer des propositions tarifaires, organiser des repĂ©rages, gĂ©rer les rĂ©servations et la mise en place des Ă©vĂ©nements (fiches de fonction)
Participer Ă lâaccueil des clients sur site, au suivi de leur Ă©vĂ©nement et Ă la facturation
Collaborer avec le service communication à la création et à la mise en place de supports de présentation de prestations spécifiques (ex. : private events, événements sportifs ou automobiles)
Ătre initiĂ©(e) au logiciel de gestion et dâenregistrement des rĂ©servations (PMS)