Vous accueillez chaleureusement nos clients, les accompagnez à leur table et créez un contact privilégié et personnalisé avec eux.
Vos misions au quotidien :
- Accueillir les clients au service du PDJ dans le respect des standards de service
- Mettre en place des demandes spécifiques
- Sécuriser le chiffre d'affaire par une cloture fiable de la caisse du PDJ et éditer les rapports
- Prise en charge des réservations ( interne, téléphone, Google et The Forks). Les confirmer le jour J.
- Optimiser les réservations par une bonne maîtrise du plan de salle
- Participer au brieffing quotidien avant chaque service pour partager les informations importantes au bon déroulement de chaque service
- Découvrir, mémoriser et partager les préférences et habitudes de nos clients
- Tâches administratives