Garant de la satisfaction des clients dans son rang
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Veille au respect des engagements de la marque
Véhicule l'image de l'hôtel
Participe à la coordination du service :
S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
Assurer la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service
Assurer la mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet
Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel.
Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services
Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration