Atender e servir o cliente conforme as necessidades de acordo com os pedidos, realizar limpeza do restaurante, op. caixa, organização do estoque, recebimento de mercadorias, acompanhar as validades dos produtos, limpeza geral da cozinha, realizar os preparos das refeições, conservar os alimentos de acordo com a segurança alimentar. Colocar os clientes no “coração” de tudo o que for realizado, a fim de oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento à Cultura de Serviços Accor.