Tu prépares au minimum un BAC+3 et tu es à la recherche d'une alternance dans le domaine de l'hÎtellerie/restauration pour la rentrée 2026 ?
Passionné(e) par le challenge, tu aimes le terrain et le contact avec la clientÚle ? Tu souhaites contribuer à rendre chaque séjour de nos clients inoubliable, notamment à travers nos points de vente restauration ? Alors ce poste est fait pour toi !
Tes missions :
- Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et lâorganisation des activitĂ©s quotidiennes
- Assurer la qualité des prestations offertes à la clientÚle dans les différents points de restauration
- Assister dans lâĂ©laboration des menus et des promotions
- Animer et diriger les équipes restauration
- Adapter lâorganisation et les effectifs du service en fonction de lâactivitĂ©
- Optimiser et développer les ventes des points de restauration
- Contribuer Ă la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
- Veiller au respect des normes dâhygiĂšne et de sĂ©curitĂ© alimentaire
- Ătre acteur de nouveaux projets : de la mise en Ćuvre Ă lâanalyse des rĂ©sultats
Tu es prĂȘt(e) Ă relever le dĂ©fi dâun poste Ă forte dimension managĂ©riale dans un hĂŽtel soumis aux contraintes aĂ©roportuaires, rejoins notre Ă©quipe !
Tes atouts :
CapacitĂ© Ă travailler en Ă©quipe et Ă lâĂ©coute
Leadership, force de proposition et créatif(ve)
Dynamique, autonome et proatif(ve)
Compétences en communication et en résolution de problÚme
Les avantages :
- Prise en charge du titre de transport Ă hauteur de 50% + parking gratuit Ă disposition
- Parcours dâintĂ©gration au sein des diffĂ©rents services de lâhĂŽtel
- IntĂ©grer et apprendre les process dâun groupe hĂŽtelier international aux multiples avantages (formation, mobilitĂ©, rĂ©ductions tarifairesâŠ)
Contrat d'apprentissage - 39h
La rĂ©munĂ©ration se calculera en fonction de lâĂąge et de lâannĂ©e dâexĂ©cution du contrat.
Début du contrat : septembre 2026.