Gouvernant extra (H/F/X)

Afin de renforcer son équipe Hébergement,le Mercure Paris Centre Tour Eiffelrecherche un/e Gouvernant(e) pour des missions d'extra.

Rattaché(e) au Responsable Etages, vous êtes garant(e) de la mise en état quotidienne de l’ensemble des chambres ainsi que des services généraux et parties communes de l’hôtel pour permettre leur utilisation par la clientèle.

– Votre mission

Vos responsabilités au quotidien :

Relation client

• Vous gérez et assurez le suivi des commentaires et des réclamations des clients ;
• Vous vous assurez de la satisfaction client tout en veillant à la bonne coordination entre la réception et les étages.

Technique métier et production

• Vous veillez à la qualité de service des prestataires externes (linge, nettoyage, poubelles...) ;
• Vous assurez la bonne gestion des objets trouvés ;
• Vous garantissez la qualité du nettoyage des chambres, des parties communes, des services et du blanchissage du linge d'hôtel et des tenues ;
• Vous signalez les défauts techniques et veillez au bon déroulement des réparations en collaboration avec le Service Technique ; 
• Vous gérez les stocks de produits d’accueil et fournitures et assurez leur répartition ;                                                         
• Vous êtes le garant de l'accueil des VIP et l'expérience des clients en chambre ;
• Vous êtes responsable des « passes » des étages et de leur bonne utilisation ;
• Vous veillez au respect du cahier des charges sous-traitance.

Management des équipes

• Vous animez et encadrez le personnel des étages ;
• Vous coordonnez et communiquez avec les autres services de l’hôtel.

Cette liste n’est pas exhaustive et est amenée à évoluer en fonction du profil, des compétences et de l’organisation.