MISSION :
Le/La Serveur/Serveuse H/F participe Ă la crĂ©ation dâun moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expĂ©rience « WOW » tout en servant les plats et les boissons. Il/Elle est un Ă©lĂ©ment actif du restaurant, mais aussi de son Bar.
PRINCIPALES RESPONSABILITĂS :
Technique Métier / Relation client :
- Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
- Participe Ă la mise en place du point de vente
- Assure le dressage et le débarrassage des tables
- Oriente le client et le conseille dans ses choix
- Veille à développer un service de qualité constant et de référence
- Connait lâoffre du restaurant et du bar
- Applique les procĂ©dures et politiques dĂ©finies par la marque et lâhĂŽtel
- Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
- Transmet les informations de maniĂšre claire, efficace et professionnelle Ă ses managers
- Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
- Incarne lâesprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
- Veille Ă son apparence, connait et applique la politique Grooming de lâhĂŽtel