Wie schaut dein Arbeitstag aus âŠ
- Du ĂŒbernimmst die Verantwortung fĂŒr unsere Pizza & Salumeria Station und sorgst dafĂŒr, dass QualitĂ€t, Geschmack und PrĂ€sentation immer on point sind.
- Du bereitest unseren Pizzateig tĂ€glich frisch zu â von der perfekten Mischung bis zur idealen Fermentation fĂŒr echte neapolitanische Pizza.
- Du stellst frische Saucen, Toppings und Zutaten bereit und behÀltst QualitÀt und Frische jederzeit im Blick.
- Du belegst und bĂ€ckst unsere Pizzen mit Leidenschaft im Ofen und sorgst fĂŒr den perfekten Crunch, die richtige Balance der Zutaten und ein schönes Finish.
- Du leitest das Team an deiner Station, koordinierst den Ablauf mit der KĂŒche und gibst dein Wissen rund um Pizza, Teig und Ofenmanagement an Kolleg:innen weiter.