đ„ OFFRE DâEMBAUCHE â CHEF DE PARTIE (H/F)
đ MagĂątĂ© â Novotel Marseille Vieux-Port
đ°ïž CDI â Temps plein
đœïž Cuisine mĂ©diterranĂ©enne & marseillaise.
Qui sommes-nous ?
MagĂątĂ©, câest une cuisine simple, gĂ©nĂ©reuse et bien pensĂ©e, ancrĂ©e Ă Marseille, inspirĂ©e par la MĂ©diterranĂ©e et relevĂ©e discrĂštement par des Ă©pices venues dâailleurs.
Câest une cuisine de transmission, dâĂ©quipe, de goĂ»t juste.
Ici, on travaille proprement, intelligemment, sans se brûler les ailes ni perdre le plaisir.
Ton rĂŽle
- Gérer ton poste en autonomie (chaud ou froid et oui on est polyvalent chez Magùté)
- Produire une cuisine soignée, réguliÚre et efficace
- Respecter les fiches techniques, les coûts et les standards Accor
- Travailler des produits de saison, sans gaspillage
- Participer Ă la bonne ambiance en cuisine (oui, câest important)
Ce quâon aime chez toi
- Tu es organisé(e), fiable et impliqué(e)
- Tu sais travailler en équipe sans ego mal placé
- Tu aimes les cuisines ensoleillées, les épices bien dosées, les goûts francs
- Tu comprends quâune bonne cuisine, câest aussi une bonne gestion
Ce quâon tâoffre
- Une brigade stable et solidaire
- Une cuisine avec une vraie identité
- Des horaires encadrés (on respecte la vie perso)
- La possibilitĂ© dâĂ©voluer vers Premier Chef de Partie
- Un chef qui délÚgue, fait confiance et transmet