Assistant Responsable F&B (H/F/X)

Pour donner vie à cette nouvelle destination, nous recrutons notre futur Assistant Responsable F&B (H/F).

Votre impact :

Chez HYDE, on cherche une personnalité autant qu’un manager.

Bonne énergie, sens du collectif et goût du contact : vous aimez et connaissez le terrain, créer du lien et embarquer les équipes

Aux côtés du Responsable F&B, vous fédérez, animez et donnez le ton.

Vous êtes le Heartist qui crée l’énergie, rassemble les équipes et incarne la vibe HYDE au quotidien.

Au quotidien, on compte sur vous pour :

✨ Être là où ça se passe : sur le terrain, avec les équipes et au contact des clients.

✨ Épauler le Responsable F&B dans le pilotage des différents espaces et garder un œil sur tout ce qui fait la différence.

✨ Donner le rythme aux services : vous coordonnez, anticipez et trouvez des solutions quand il le faut.

✨ Prendre soin de nos clients, avec attention, spontanéité et ce petit supplément d’âme qui transforme un bon moment en souvenir.

✨ Faire grandir les équipes : vous accompagnez, transmettez, encouragez et montrez l’exemple.

✨ Accueillir les nouveaux talents et leur donner rapidement les clés pour trouver leur place et adopter la vibe HYDE.

✨ Créer du lien entre les équipes et entretenez une dynamique positive, saine et exigeante.

✨ Faire vivre l’esprit HYDE : dans l’accueil, les détails, l’ambiance et la façon de faire les choses.

✨ Garder le cadre sans être rigide : outils, procédures et standards sont maîtrisés, avec toujours l’envie de faire mieux.

✨ Écouter le terrain et transformer les retours, les irritants et les bonnes idées en actions concrètes.

✨ Garder un œil sur la performance F&B, avec rigueur, organisation et sens du business.

✨ Et surtout, donner l’énergie qui fait qu’un service chez HYDE ne ressemble pas tout à fait à un autre.