Service des boissons à la clientèle du bar, selon des standards préétablis;
Connaître l'ensemble de ses produits et être en mesure de bien diriger les clients dans leurs choix
Accueillir et prendre soin des clients
Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes
Assurer en tout temps la satisfaction des clients
Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont
Préparations des boissons pour les serveurs restaurant et lounge;
Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;
Exécution des tâches hebdomadaires et quotidiennes tel que demandé
Responsable de l'inventaire, réquisition, rotation et entreposage des boissons;
Maintenir la propreté et l'entretien de l'organisation du bar;
Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.
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