O Chefe de Fila será responsável por garantir a excelência no atendimento aos hóspedes, organizando a operação do restaurante, distribuindo as atividades da equipe e assegurando o cumprimento dos padrões de serviço. Recepciona os clientes com cordialidade, orienta sobre o cardápio, acompanha pedidos e serviços de alimentos e bebidas, apoia treinamentos de novos atendentes e a organização das praças, contribuindo para a satisfação dos hóspedes, otimização das vendas e qualidade da operação. Atua com postura proativa e foco na resolução de situações.
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