Nous recherchons un ou une Sommelier(e) / Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe.
En tant que Sommelier(e) / assistant(e) Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du service restauration et en particulier dans notre restaurant gastronomique, en assurant une expérience client exceptionnelle. Vous serez le relais entre les responsables de la restauration et l'équipe de service, vous serez en charge de la vente de vin et apéritif au sein de notre restaurant gastronomique et vous assurerez la gestion de la cave en collaboration avec notre responsable de la boutique de vin, le responsable de la restaurant et l'économe. Vous veillerez également au bon déroulement des opérations lors des services . Si vous avez une passion pour la restauration, un sens aigu du service client et une expérience confirmée en sommellerie, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
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